» » КАК БЫСТРО ЗАСОЛИТЬ КРАСНУЮ РЫБУ
  • 05.12.2018
  • 343
  • 1

КАК БЫСТРО ЗАСОЛИТЬ КРАСНУЮ РЫБУ

Существует способ, как быстро засолить красную рыбу, но все равно ни одна хозяйка не успеет ее приготовить, если гости уже на пороге. Готовое очищенное филе, нарезанное мелкими ломтиками, полностью пропитается солью в холодильнике в течение дня. Красную рыбу можно посолить тремя разными способами: мокрым, сухим и смешанным. Мокрый способ. В этом случае семгу выдерживают в Теперь вы знаете, как правильно засолить красную рыбу в домашних условиях. Для этой цели годятся даже брюшки и хребты. Свежее филе горбуши — г, мелкая соль — 1 ст. л., сахар — 1 ч. л., растительное рафинированное масло — 2 ст. л. Пошаговое приготовление: Филе помойте и нарежьте небольшими ломтиками. Ополосните и протрите бумажной салфеткой.

Рубрика: Обучение

Рекомендуем видео