Вчера сварила свой любимый морковный суп-пюре. В супе его практически не ощущается, наоборот, придает ему приятный, слегка пикантный вкус. Наверное, перец какой-то термоядерный попался Кто знает, что можно. Перец черный или красный?И суп какой? Горький красный перец - очень вредно? А вот в обед я ем салатики, и не могу не посыпать красным перцем! Чем спасти переперченный суп? Сварила суп, обедать уже, солила перчила в конце и слетела крышечка с перечницы. Да никак, я тоже один раз пересыпала красного перца. Муж ел, плакал, но ел. Если воду слить и свежую добавить, то весь вкус, весь навар уйдет. Картофель целый сырой закинуть, он возьмет лишнюю соль и специи. Варить до его готовности, потом втащить из супа.
