» » КАК ПРИГОТОВИТЬ КОТЛЕТУ ДЛЯ БУРГЕРА
  • 15.05.2019
  • 883
  • 3

КАК ПРИГОТОВИТЬ КОТЛЕТУ ДЛЯ БУРГЕРА

Говядина, соль, растительное масло. Фарш для котлеты, конечно, надо готовить дома. Соотношение мяса и говяжьего жира идеально 80/ Бургеры — далеко не диетическая еда, поэтому не стесняемся. Берите нежные части мясной мякоти, без жилок, с жирком. Чтобы приготовить отличные бургеры, понадобится только решётка и хороший кусок жирной говядины. В отличие от котлет, фарш для бургера должен быть грубым, в нём должны «читаться» кусочки мяса. Измельчать нужно холодное мясо, так как в тепле жир плавится и. Идеальный бургер в домашних условиях приготовить совсем не сложно. Самое важное в этом деле, разумеется, котлеты. Я расскажу, как приготовить котлеты для бургеров и собрать вкусную начинку. Есть один секретный ингредиент бургера, которым из-за его простоты и.

Рубрика: Обучение

Рекомендуем видео