» » КАК ГОТОВИТЬ ЦВЕТЫ КАБАЧКОВ
  • 30.03.2019
  • 475
  • 1

КАК ГОТОВИТЬ ЦВЕТЫ КАБАЧКОВ

Цветы кабачков (собирать только утром) 9–10 шт., фарш (свинина + говядина) г, мука 3–4 ст. л, репчатый лук 1/2 шт., молоко 1/2 ст., соль, яйцо 1 шт., черный молотый перец. Ингредиенты, необходимые для рецепта. Впервые узнала о том что цветы кабачков можно готовить, находясь в Италии, а если быть точнее, то в Риме на овощном рынке. Там цветы кабачков продают на вес, наравне с остальными овощами. Тогда то я и задумалась, а зачем и что из них готовят Итальянцы. Чтобы приготовить фаршированные цветы кабачков, вам понадобится: цветы кабачков – шт. помидоры – г рикотта – г лук репчатый – 3 шт. чеснок – зубчика кервель, базилик, мята, укроп, петрушка – по 1 маленькому пучку мускатный орех (молотый) – 1 щепотка.

Рубрика: Новости

Рекомендуем видео