» » КАК ОПРЕДЕЛИТЬ ЖИРНОСТЬ СЛИВОК
  • 26.10.2018
  • 647
  • 4

КАК ОПРЕДЕЛИТЬ ЖИРНОСТЬ СЛИВОК

Кстати, жирность готовых сливок можно запросто регулировать - нужно просто рассчитать жирность и пропорции исходных продуктов. Однако многих владельцев КРС актуальным остается вопрос, как определить жирность молока у коровы в домашних условиях. Можно ли дома определить содержание жира в молоке? Наиболее простой способ узнать о жирности молока Каждый миллиметр слоя сливок соответствует одному проценту жирности. Например, если слой сливок составляет 4 мм, значит, содержание жира составляет 4%. " Определение содержания жира в сливочном масле". Оборудование, посуда, реактивы Ход определения. Сливочное масло предварительно расплавляют и фильтруют через бумажный фильтр. После этого 5 г профильтрованного и взвешенного на технохимическнх весах масла.

Рубрика: Новости

Рекомендуем видео